Klasický recept na gin a tonikum

Klasickým džinom a tonikom je koktail s ľahkou receptúrou a liečivým pozadím. Tento milovaný nápojový recept, ktorý sa kedysi používal ako tonikum na odvrátenie malárie, je obľúbeným nápojom milovníkov ginu a ponúka ostrú a osviežujúcu chuť s minimom prísad. Najlepší recept na koktejl s ginom a tonikom závisí od toho, aký gin použijete, a či použijete čerstvú limetkovú šťavu (niektorí tvrdia, že je to nevyhnutné pre skvelý gin a tonikum, iní s tým nesúhlasia).

Môžete tiež pridať ďalšie príchute ako melón, ružový grapefruit, ibištek a bazový likér, aby ste pridali ovocnejšie alebo kvetinové tóny. Akokoľvek sa rozhodnete upraviť svoj dokonalý ginový koktail, jediné, čo musíte mať, je dobrý gin a dobré tonikum - s vyváženým pomerom ginu k toniku.

ako nájsť dobrého krajčíra

Preskočiť na sekciu

• Aká je história ginu a toniku?
• Recept na gin a tonikum

Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.

Aká je história ginu a toniku?

Zatiaľ čo dôstojníci Britskej východoindickej spoločnosti mali kontrolu nad Indiou, boli vystavení hrozbe, ktorej nikdy predtým nehrozili - malárii. Škótsky lekár George Cleghorn túto chorobu študoval a určil, že chinín získaný z kôry cinchonového stromu by sa mohol použiť ako účinná liečba malárie (a dodnes sa niekedy používa). Chinín je neuveriteľne horký a bol by zriedený s vodou a zmiešaný s cukrom, aby sa vytvoril tonikum. Keďže vojaci dostali gináciu, pridaním tohto ducha do zmesi sa vytvoril kokteil, ktorý bol nielen vynikajúci, ale mohol im zabrániť, aby neochoreli.

Toniková voda dneška neobsahuje rovnaké množstvo chinínu, takže gin a tonikum nemožno použiť na liečbu malárie.

ako si doma vyrobiť knihu v pevnej väzbe

Recept na gin a tonikum

0 hodnotení| Hodnotiť teraz

Čas prípravy

Celkový čas

Zloženie

• 3 unce ginu
• 4 unce tonickej vody
• ½ unce čerstvej limetkovej šťavy (voliteľné)
• Ozdobte čerstvým limetkovým klinom alebo limetkovým plátkom

1. Pridajte kocky ľadu na Collins alebo Highball pohár.
2. Naplňte pohár džinom (a vápnom, ak vrátane).
3. Navrch dajte tonikovú vodu.
4. Rýchlo zamiešajte.
5. Ozdobte svojim plátkom alebo klinom z limetky.

Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.