Ako pestovať zelené fazule: Tipy pre pestovanie fazule a fazule Bush

Zelené fazule ( Phaseolus vulgaris ) sú jemná jednoročná zelenina známa aj ako struková fazuľa alebo snap fazuľa. Rastliny zelenej fazule môžu ľahko rásť vo vašej zeleninovej záhrade a často vytvárajú veľké množstvá, ktoré sa ľahko starajú a zberajú.

Učte sa od najlepších

Preskočiť na sekciu

• Ako sadiť zelené fazuľky
• Ako pestovať zelené fazule
• Ako zbierať zelené fazule
• Uč sa viac
• Viac informácií o MasterClass Rona Finleyho

Ako sadiť zelené fazuľky

Zelené fazuľové plodiny majú dva pestovateľské štýly: kríkové a pólové. Bush fazuľa rastie v kompaktnom priestore, zatiaľ čo poleva rastie na popínavých viničoch. Fazuľa pólová aj kríková potrebujú na svoj rast veľmi podobné podmienky.

1. Vysievajte semená priamo . Semená zelených bôbov zasejte skôr do pôdy, než aby ste začali s pestovaním v interiéroch. Rastliny fazule majú krehké korene, čo sťažuje ich presádzanie.
2. Skontrolujte teplotu . Pred zasiatím semien zelenej fazule sa uistite, že teplota pôdy je najmenej 50 až 60 stupňov Fahrenheita, aby sa zabránilo pomalému klíčeniu alebo hnilobe. Zelené fazule sú plodiny teplého počasia, ktoré poskytujú najvyššie výnosy pri teplotách vzduchu medzi 65 a 80 stupňami Fahrenheita.
3. Podporte fazuľu . Pred vysadením fazuľových bôbov budete musieť pripraviť mriežku alebo týpí, ktoré vám fazuľu počas rastu podopierajú. Pri metóde teepee zhromaždite najmenej tri dlhé vetvy alebo drevené stĺpy, ktoré sú vysoké približne šesť až sedem stôp, zhora ich spojte dohromady a spodné časti podpier roztiahnite do kruhu. Keď sa objaví vinica, začnite ju navíjať na póly. Táto metóda nacvičí rastlinu, aby sa mohla naďalej vinúť počas vegetačného obdobia.
4. Poskytnite dostatok miesta . Ak chcete zasadiť semená fazule Bush, vysejte ich asi jeden až jeden a pol palca hlboko a tri palce od seba, pričom vaše riadky fazule sú 18 palcov od seba. Ak sadíte fazuľové bôby, zasadte tri alebo štyri semená okolo každého z pólov, štyri až osem palcov od seba, do riadkov, ktoré sú od seba dve až tri stopy.

Ako pestovať zelené fazule

Zelené fazuľky sa ľahko pestujú, pretože aby sa im dobre darilo, vyžaduje si len ľahkú údržbu a starostlivosť.

• Rovnováhu pH pôdy . Zelené fazuľky uprednostňujú mierne kyslú pôdu s pH okolo 6,0. Zelené fazule si fixujú svoj vlastný dusík, takže normálna a bohatá pôda môže pomôcť produkovať kvalitné rastliny bez hnojenia. (Fazuľa však môže v polovici vegetačného obdobia vyžadovať doplnkový kompost, ak nepretržite pestuje plodiny).
• Zabezpečte slnko . Rastliny zelenej fazule potrebujú šesť až osem hodín plného slnka denne. Zaistite, aby mali vaše rastliny prístup k priamemu slnečnému žiareniu. Vysoké teploty však môžu spôsobiť spadnutie kvetov z vašich rastlín zelenej fazule, takže na ochranu rastlín pred vysokou horúčavou používajte kryty riadkov.
• Polievajte poriadne . Fazuľa potrebuje dobre priepustnú pôdu, aby nehnila a nevytvárali múčnatku. Doprajte svojim fazuľovým rastlinám asi dva centimetre vody týždenne. Aplikujte vodu priamo na pôdu, aby boli vaše rastliny vyživené.
• Mulčovanie . Teplota vašej pôdy by mala byť najmenej 50 stupňov Fahrenheita a relatívne vlhká. Mulčovanie môže pomôcť udržať pôdu v teple, ako aj vašu pôdu pred vysušením.
• Vysejte viac fazule . Pre nepretržitý zber vysievajte semená fazule každé dva týždne.

Ako zbierať zelené fazule

Bush fazuľa je zvyčajne pripravená na zber do 50–55 dní, zatiaľ čo fazuľová poleva môže trvať 55 až 60 dní. Fazuľové struky sú pripravené na zber, keď sú dlhé štyri až šesť centimetrov a sú mierne pevné a predtým, ako fazuľa vyčnie cez kožu. Jemne stiahnite fazuľu z rastliny a dajte pozor, aby ste neroztrhli kvety. Úroda často na podporu väčšieho klíčenia.

Uč sa viac

Vypestujte si svoje jedlo s Ronom Finleyom, ktorý sám nazýva Gangster Gardener. Získajte ročné členstvo MasterClass a naučte sa, ako pestovať čerstvé bylinky a zeleninu, udržiavať živé rastliny nažive a pomocou kompostu robiť svoju komunitu - a svet - lepším miestom.