Hlavná Jedlo Ako si vyrobiť koktail B-52: Recept na broky B-52

Ako si vyrobiť koktail B-52: Recept na broky B-52

B-52 sa podáva v pohári, takže sa môže zdať čudné nazvať nápoj kokteilom - recept B-52 má však tri špecifické ingrediencie a starostlivo vyvážený profil chutí, vďaka ktorým si titul kokteilu zaslúži rovnako ako akýkoľvek iný miešaný nápoj.

čo odlišuje hypotézu od teórie
Náš najobľúbenejší

Učte sa od najlepších

S viac ako 100 triedami môžete získať nové zručnosti a odblokovať svoj potenciál. Gordon RamsayVarenie ja Annie LeibovitzFotografovanie Aaron SorkinScenár Anna WintourKreativita a vedenie deadmau5Výroba elektronickej hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodovanie filmu Neil GaimanUmenie rozprávania Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajciaZačať

Preskočiť na sekciu


Čo je koktail B-52?

B-52 je kokteil vyrobený a podávaný v rozbitom pohári, ktorý je vyrobený z rovnakých častí kávového likéru, írskeho krémového likéru a likéru s pomarančovou príchuťou. Dávka využíva špecifickú hustotu každého likéru a zvyčajne sa podáva vo vrstvách alebo opatrne nalieva tak, aby každý likér vytvoril v pohári samostatnú vrstvu. B-52 je bohatý, sladký a vizuálne príťažlivý, čo z neho robí jeden z najznámejších brokových receptov.



Aká je história kokteilu B-52?

Najpravdepodobnejší pôvod receptu na nápoj B-52 má Peter Fich, hlavný barman v hoteli Banff Springs v Alberte. Fich rád pomenoval svoje výtvory podľa svojich obľúbených kapiel, čo znamená, že kokteil B-52 bol pomenovaný po populárnej kapele B-52, a nie po bombardéri B-52 Stratofortress.

7 variácií na B-52

B-52 je vrstvený výstrel známy svojou širokou paletou variácií. Tu uvádzame niektoré z najbežnejších:

  1. Horiace B-52 : Zapálený pred doručením; často doplnená tenkou vrstvou odolného rumu pre ľahké osvetlenie
  2. B-51 : Nahrádza lieskový orieškový likér Frangelico za pomarančový likér
  3. B-52 v púšti : Nahrádza tequilu za írsky krém
  4. B-53 : Nahrádza sambuca za írsky krém
  5. B-54 : Nahrádza mandľový likér amaretto za pomarančový likér
  6. B-55 : Nahrádza absint za pomarančový likér
  7. B-57 : Nahrádza mätovú pálenku za írsky krém
Lynnette Marrero a Ryan Chetiyawardana učia mixológiu Gordon Ramsay učí varenie I Wolfgang Puck učí varenie Alice Waters učí umenie domáceho varenia

Recept na koktail B-52

0 hodnotení| Hodnotiť teraz
Robí
1 kokteil
Čas prípravy
4 min
Celkový čas
4 min

Zloženie

  • ½ unce kávového likéru
  • ½ unce írskeho krému, najlepšie Bailey’s
  • ½ unce pomarančového likéru, najlepšie Grand Marnier
  1. Kávový likér nalejte do panáka.
  2. Írsky krém opatrne nalejte do pohára cez chrbát lyžice (najlepšie barovej lyžice); írsky krém by mal plávať na vrchu kávového likéru.
  3. Rovnakým spôsobom vrstvenia opatrne nalejte oranžový likér. Podávame.

Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.