Konverzie objemu môžu byť ťažko zapamätateľné. Počas pečenia alebo varenia majte tento praktický podvádzací list nablízku.
Náš najobľúbenejší
Učte sa od najlepších
S viac ako 100 triedami môžete získať nové zručnosti a odblokovať svoj potenciál. Gordon RamsayVarenie ja Annie LeibovitzFotografovanie Aaron SorkinScenár Anna WintourKreativita a vedenie deadmau5Výroba elektronickej hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodovanie filmu Neil GaimanUmenie rozprávania Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajciaZačaťPreskočiť na sekciu
- Aký je rozdiel medzi metrickým systémom a imperiálnym systémom?
- Prevod objemu na unce do pohárov
- Prepočty objemu amerických pohárov na pinty
- Koľko amerických pohárov v galóne?
- Koľko pohárov na liter?
- Koľko pohárov v pollitri?
- Koľko pohárov v poldeci?
- Prevodná tabuľka merania:
Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.
Uč sa viac
Aký je rozdiel medzi metrickým systémom a imperiálnym systémom?
Predtým, ako Veľká Británia v roku 1965 oficiálne prešla na metrický systém, mali takzvaný britský imperiálny systém. Na ňom je založený americký systém váh a mier. Jednotkové prevody medzi týmito dvoma jednotkami sú notoricky známe ťažké, väčšinou preto, že unce sú mierou objemu, nie hmotnosti.
- Podľa toho, kde sa nachádzate 20 alebo 16 uncí rovná sa jednej pinte.
- Napríklad mlieko je asi o 2 - 3% hustejšie ako voda, ktorá váži asi 1 libra na 16 fl. oz. , teda niečo cez pol kila.
- Aj Kanaďania zmúdreli: USA sú spolu s Libériou a Mjanmarskom jediné, ktoré zostávajú lipnúť na veciach, ako sú cisárske poháre - ktoré sa len úplne vyhýbajú metrickým pohárom.
Pokiaľ ide o varenie, konverzia z pollitra môže byť zložitá, pretože v obchodoch sa bežne predávajú čerstvé produkty podľa hmotnosti, nie podľa objemu.
chcem byť scenárista
Prevod objemu na unce do pohárov
8 tekutých uncí = 1 šálka
Prepočty objemu amerických pohárov na pinty
2 šálky = 1 pinta
Koľko amerických pohárov v galóne?
Galóny | Poháre |
---|---|
1 americký galón kvapaliny | 16 amerických pohárov |
1 suchý galón v USA | 18,6 amerických pohárov |
1 imperiálny galón | 18,18 metrických pohárov |
1 galón vody | 16 pohárov |
1 galón mlieka | 16 pohárov |
1 galón kávy | 20 šálok kávových zŕn |
½ litra vody | 8 pohárov |
½ litra mlieka | 8 pohárov |
½ litra kávy | 8 pohárov |
Koľko pohárov na liter?
1 liter = 4 šálky
Koľko pohárov v pollitri?
Ak si pamätáme, 8 uncí = 1 šálka, 2 šálky = 1 pinta (alebo 16 uncí = 1 pinta).
Spravidla sú 2 šálky v 1 pinte, môže sa to však zmeniť v závislosti od ingrediencie. Napríklad 1 pinta čučoriedok = 2 šálky = 12 uncí (suchá), zatiaľ čo 1 pinta kyslej smotany alebo 1 pinta zmrzliny = 2 šálky.
Povedzme, že recept vyžaduje šálky nakrájaných jahôd, ale obchod s potravinami predáva celé jahody v plastových lastúrach meraných podľa hmotnosti. Na čo treba pamätať:
1 pinta = ¾ libry (12 oz.) = 12 veľkých, 24 stredných alebo 36 malých jahôd = 1 ½ až 2 šálky nakrájaných jahôd
1 lb celých jahôd = 2 ¾ šálky nakrájaných jahôd
Koľko pohárov v poldeci?
½ pinty = 1 šálka
Prevodná tabuľka merania:
1 US galón = 4 litre = 8 pollitrov = 128 uncí = 16 amerických pohárov
1 liter = 2 pinty = 32 uncí = 4 americké poháre
1 pinta = 16 uncí = 2 americké šálky
Tri štvrtiny pohára = 12 lyžíc
Polovica šálky = 8 lyžíc 4 unce
Tretina pohára = 5 lyžíc a 1 lyžička
Štvrtá šálka = 4 polievkové lyžice 2 unce
Ôsmy pohár = 2 polievkové lyžice
1 polievková lyžica = 0,90 kubických centimetrov
čo sú slnečné znamenia a mesačné znamenia
1 liter = 2 pinty
1 pinta = 2 šálky, 32 uncí
1 unca = 2 polievkové lyžice
1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky
Prepočty meraní sú potrebné pre domácich kuchárov aj pre profesionálnych kuchárov. Pochopenie toho, ako prevádzať poháre na galóny, litre a pollitra, poskytuje slobodu pre kulinárske experimentovanie a vyjadrovanie. Zatiaľ čo niektorí kuchári varia so štandardnými americkými mierami, iní, napríklad šéfkuchár Thomas Keller, uprednostňujú prísnejší gramový štandard. V MasterClass od šéfkuchára Kellera sa naučte, ako správne merať, vážiť a pracovať s prísadami, aby ste dosiahli dokonale pripravené výsledky.
varič ryže s pomerom jazmínovej ryže a vody
Chcete sa stať lepším domácim kuchárom? Získajte ročné členstvo MasterClass a sledujte exkluzívne videá vyučované kulinárskymi majstrami, ako sú Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Alice Waters, šéfkuchár Thomas Keller a ďalšie.
MasterClass
Navrhnuté pre vás
Online kurzy vyučované tými najväčšími na svete. Rozšírte svoje vedomosti v týchto kategóriách.
Gordon RamsayUčí varenie I
Zistite viac Wolfgang PuckUčí varenie
Dozvedieť sa viac Alice WatersUčí umenie domáceho varenia
Zistite viac Thomas KellerUčí techniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajcia
Uč sa viac