Hlavná Domov A Životný Štýl Sprievodca dizajnom kuchyne: Uzavreté vs. otvorené kuchyne

Sprievodca dizajnom kuchyne: Uzavreté vs. otvorené kuchyne

Váš Horoskop Na Zajtra

Pokiaľ ide o usporiadanie kuchyne, majú developeri nehnuteľností, majitelia domov, architekti a dizajnéri dve hlavné možnosti: otvorenú kuchyňu alebo uzavretú kuchyňu.



Preskočiť na sekciu


Kelly Wearstler učí interiérový dizajn Kelly Wearstler učí interiérový dizajn

Ocenená návrhárka Kelly Wearstler vás naučí techniky interiérového dizajnu, vďaka ktorým bude akýkoľvek priestor krajší, kreatívnejší a inšpiratívnejší.



Uč sa viac

Čo je to otvorená kuchyňa?

V interiérovom dizajne je otvorenou kuchyňou alebo kuchyňou s otvoreným konceptom kuchyňa bez stien, ktoré ju oddeľujú od zvyšku domu. Pôdorys otvorenej kuchyne môže siahať do domácej jedálne, obývacej izby, rodinnej izby alebo iného obytného priestoru a vytvárať tak jednu skvelú izbu. Mnoho moderných kuchýň má otvorený pôdorys s minimálnym rozdielom medzi kuchynským kútom a akýmikoľvek obytnými priestormi na rovnakom poschodí. Tieto typy kuchýň sú populárne pri stavbe nových domov; sú tiež obľúbenou voľbou, keď sa majitelia domov rozhodnú prerobiť existujúcu kuchyňu.

4 výhody otvorenej kuchyne

Rozloženie otvorenej kuchyne si získalo majiteľov domov aj profesionálnych dizajnérov kuchýň vďaka mnohým pozitívnym atribútom.

  1. Prúdenie vzduchu a prirodzené svetlo : Ak si ceníte domáci dizajn, ktorý uprednostňuje prúdenie vzduchu, kontinuitu a svetlo, oceníte otvorený kuchynský priestor, ktorý prúdi do susedných miestností a umožňuje maximálne prirodzené svetlo.
  2. Efektívne využitie priestoru : Odstránením stien môže otvorený plán kuchyne spôsobiť, že sa malý priestor bude cítiť väčší. Dizajn otvorenej kuchyne môže vytvoriť miesto aj pre kuchynský ostrov, ktorý môžete použiť na prípravu jedla alebo ako neformálny jedálenský priestor.
  3. Perfektný priestor na zhromažďovanie : Niektoré otvorené kuchyne majú dlhé mramorové dosky s barovými stoličkami, kde môžu hostia sedieť a chatovať pri príprave jedla. Niektoré majú vlastné jedálenské priestory pre improvizované jedlá. Všeobecný zmysel pre neformálnosť pomáha urobiť z otvorených kuchýň srdce domova.
  4. Jednotný celkový dizajn : Otvorené kuchyne rozširujú životný priestor domu a poskytujú miesto, kde môžete pridať dizajnové akcenty, ktoré doplnia zvyšok domu. Namiesto zapustených stropných svetiel skúste použiť závesné svetlá alebo dokonca lustre, aby ste využili výhodu voľného vzduchu. Z otvorenej kuchyne môžete predĺžiť drevenú podlahu do susednej obývacej izby alebo jedálne.
Kelly Wearstler vyučuje interiérový dizajn Gordon Ramsay vyučuje varenie Ja Dr. Jane Goodall vyučuje konzervovanie Wolfgang Puck vyučuje varenie

3 negatíva otvorenej kuchyne

Aj keď otvorené kuchyne majú čo odporúčať, majú aj určité nevýhody.



  1. Väčšia potreba poriadku : V otvorenom pôdoryse je z ostatných častí domu viditeľná chaotická kuchyňa a v priľahlých miestnostiach môže pôsobiť nepríjemne. Ak nechcete pociťovať neustály tlak, aby boli vaše pulty čisté a riad nebol v umývadle, otvorená kuchyňa nemusí byť pre vás.
  2. Menej úložného priestoru : Napriek tomu, že otvorené kuchyne zvyčajne ponúkajú viac priestoru na pult, majú tendenciu mať menej skriniek ako uzavretá kuchyňa. Ak máte na sklade veľa riadu alebo kuchynských spotrebičov, otvorená kuchyňa môže byť nakoniec nepraktická. Prinajmenšom možno budete musieť byť kreatívni, pokiaľ ide o vaše úložné riešenia.
  3. Možnosti dizajnu sú zosilnené : V kuchyni v otvorenom štýle sú vaše spotrebiče, skrinky, svietidlá a farby farieb viditeľné z ostatných častí domu, čo znamená, že si ich budete musieť starostlivo vyberať. Predtým, ako sa pustíte do otvorenej kuchyne, možno budete chcieť požiadať o pomoc interiérového dizajnéra, aby vaše nápady na kuchyňu zapadli do zvyšku vášho domu.

MasterClass

Navrhnuté pre vás

Online kurzy vyučované tými najväčšími na svete. Rozšírte svoje vedomosti v týchto kategóriách.

Kelly Wearstler

Učí interiérový dizajn

Zistite viac Gordon Ramsay

Učí varenie I



Zistite viac Dr. Jane Goodall

Učí zachovanie

Zistite viac Wolfgang Puck

Učí varenie

Uč sa viac

Čo je to uzavretá kuchyňa?

Uzavretá kuchyňa je kuchynský priestor, ktorý je uzavretý od zvyšku domu jedným alebo dvoma dverami. Úzke kuchyne, ktoré sa nazývajú kuchyne, sú štandardom v malých newyorských apartmánoch a v staromódnych radových domoch. Väčšina kuchýň s prípravou reštaurácie má tiež uzavretý pôdorys. Niektoré kalifornské bungalovy používajú rohové kuchyne, čo sú polouzavreté miestnosti, ktoré majú napriek tomu pevné steny.

4 výhody uzavretej kuchyne

Myslite ako profesionál

Ocenená návrhárka Kelly Wearstler vás naučí techniky interiérového dizajnu, vďaka ktorým bude akýkoľvek priestor krajší, kreatívnejší a inšpiratívnejší.

Zobraziť triedu

Pokiaľ ide o otvorené a uzavreté kuchyne, mnoho domácich kuchárov sa rozhodlo pre usporiadanie uzavretej kuchyne. Tu uvádzam niekoľko dôvodov.

  1. Ochrana osobných údajov : Vážni kuchári majú úžitok z kuchyne skutočného šéfkuchára, kde je možné ich izolovať od rušenia v iných častiach domu. Samostatná kuchyňa, ktorá nekrváca do obývacej izby alebo jedálne, vám môže poskytnúť vyhradený priestor potrebný na prácu.
  2. Hojnosť úložiska : Priemerná uzavretá kuchyňa má viac stolárstva ako priemerná otvorená kuchyňa. Tieto kuchynské skrinky prídu vhod, ak máte veľa vybavenia na uloženie a nechcete, aby do vášho skutočného priestoru na varenie zasahovali prístroje. Niektoré malé kuchyne môžu namiesto horných skriniek používať otvorené police, ale na uchytenie týchto políc stále potrebujú pevné steny.
  3. Umožňuje viac samostatných miestností vo vašom dome : Nie každý chce jednu veľkú izbu na hlavnom poschodí svojho domu. Ak si ceníte formálnu jedáleň s celovečerným jedálenským stolom alebo rodinnú izbu s vlastnou vyhradenou TV, uzavretá kuchyňa vám to môže oveľa uľahčiť.
  4. Sloboda experimentovať s dizajnom : Môžete urobiť prestavbu kuchyne na uzavretom priestore a využiť dizajnové trendy bez obáv, či sa dokonale hodia k susedným miestnostiam. Od backsplash dlaždíc metra cez otvorené police zafarbené drevom až po jedinečnú farebnú paletu môžete v modernej kuchyni s uzavretým priestorom skutočne riskovať.

3 negatíva uzavretej kuchyne

Vyber redakcie

Ocenená návrhárka Kelly Wearstler vás naučí techniky interiérového dizajnu, vďaka ktorým bude akýkoľvek priestor krajší, kreatívnejší a inšpiratívnejší.

Napriek praktickej hodnote uzavretej kuchyne má tento kuchynský dizajn svoje nevýhody.

  1. Neefektívne využitie priestoru : Vnútorné steny, ktoré oddeľujú uzavretú kuchyňu od ostatných miestností, nemusia maximalizovať potenciál vášho domu. Uzavretá kuchyňa môže potlačiť prirodzené prúdenie svetla a vzduchu, ktoré získate z otvoreného pôdorysu.
  2. Horúce a dusné : Keď varíte v uzavretej kuchyni, miestnosť sa môže rýchlo naplniť teplom, ktoré nemá kam ísť. Dobrý odsávací ventilátor môže pomôcť pri ochladení, ale môže byť hlasný a môže spôsobiť, že kuchyňa bude nepríjemným pracovným miestom. Na druhej strane, varenie na otvorenom priestranstve môže nechať rovnaké teplo šíriť po celom dome, takže oba modely majú kompromisy.
  3. Minimálny jedálenský priestor : Väčšina uzavretých kuchýň nemá priestor na sedenie a jedenie. Ak hľadáte jedlo v uzavretej kuchyni a ste ochotní podniknúť na projekte vylepšenia domácnosti, zvážte pridanie malého raňajkového kútika, ktorý je dostatočne veľký na upravený stôl.

Uč sa viac

Naučte sa interiérový dizajn od ocenenej návrhárky Kelly Wearstler. Umožnite každému priestoru, aby sa cítil väčší, kultivujte svoj vlastný osobitý štýl a vytvorte priestory, ktoré rozprávajú príbeh, s ročným členstvom MasterClass.


Kalórií