Spoločná výsadba zemiakov: 13 rastlín, ktoré rastú spolu so zemiakmi

Zemiaky ( Solanum tuberosum ) sú škrobovité hľuzy, ktoré sú skvelým doplnkom vašej zeleninovej záhrady - môžete si vypestovať jedinečné odrody zemiakov, ktoré v obchode nenájdete a v špajzi sa udržia oveľa dlhšie ako nežná zelenina. Spoločná výsadba môže pomôcť maximalizujte účinnosť a zdravie svojej záhradnej úrody zemiakov .

Učte sa od najlepších

Preskočiť na sekciu

• Čo je výsadba spoločníkov?
• Aké sú výhody výsadby spoločníkov?
• 13 sprievodných rastlín, ktoré rastú popri zemiakoch
• Rastliny, aby sa zabránilo pestovaniu spolu so zemiakmi
• Uč sa viac

Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.

Čo je výsadba spoločníkov?

Sprievodná výsadba je rokmi overená záhradnícka metóda, ktorá obohacuje a chráni zraniteľné plodiny. Poľnohospodári a záhradníci pestujú špecifické plodiny blízko seba, aby odradili škodcov, prilákali užitočný hmyz a stimulovali rast.

Aké sú výhody výsadby spoločníkov?

Sprievodné rastliny buď pomôžu pestovať konkrétnu plodinu, alebo budú rásť lepšie popri konkrétnej plodine a môžu v záhrade vykonávať veľa pomocných prác:

1. Odpudzujte hmyzích škodcov . Zelné červy, uhorkové chrobáky, blšie chrobáky, mexické fazuľové chrobáky, mrkvové mušky, molice kapustové - zeleninové záhrady môžu potrápiť všetky druhy škodcov. Mnoho spoločenských rastlín (napríklad kvety nechtíka lekárskeho, kocúrnik obyčajný a ľaliovka) odpudzuje konkrétnych škodcov a mali by sa vysádzať v blízkosti určitých plodín ako prírodná kontrola škodcov. Ostatné spoločenské rastliny (napríklad nechtík a nasturtium) priťahujú určitých škodcov a môžu byť zasadené kúsok od vašej záhrady, aby odlákali týchto škodcov od zeleniny.
2. Prilákať užitočný hmyz . Opeľovače ako včely medonosné a lienky môžu trochu povzbudiť pri návšteve zeleninových záhrad a pri opeľovaní plodín. Záhradkári často vysádzajú atraktívne rastliny, ako sú kvety brutnáku lekárskeho, aby povzbudili opeľovače k ​​návšteve.
3. Zlepšiť pôdne živiny . Keď plodiny rastú, prijímajú z pôdy cenné živiny - na konci sezóny nechajú záhradníka veľa práce pri obnove živín. Existuje však veľa sprievodných rastlín (napríklad fazuľa Bush a pólová fazuľa), ktoré dodávajú živiny ako dusík späť do pôdy a pomáhajú tak udržiavať zdravé ostatné rastliny.
4. Podporujte rýchlejší rast a lepšiu chuť . Mnoho spoločenských rastlín (ako je majorán, harmanček a letné slané) uvoľňuje špecifické chemikálie, ktoré podporujú rýchlejší rast alebo lepšiu chuť rastlín v ich okolí.
5. Zabezpečte zemný kryt . Rastliny, ktoré sa šíria nízko po zemi (napríklad oregano), slúžia ako prikrývka na pôdu, ktorá ju chráni pred slnečným žiarením a udržuje ju chladnejšiu pre rastliny, ktoré majú úžitok z nižších teplôt.
6. Zaistite potrebný odtieň . Rastliny, ktoré rastú a sú listnaté (ako cuketa a špargľa), môžu rastlinám citlivým na slnko pod nimi poskytnúť vítaný tieň.
7. Slúžia ako značky . Pri pestovaní pomaly rastúcich rastlín môže byť ťažké určiť, kde budú riadky, zatiaľ čo čakáte na vypučanie semien. Záhradkári často používajú rýchlo rastúce rastliny (napríklad reďkovky) striedané s pomaly rastúcimi rastlinami v ich radoch, aby určili, kde budú pomaly rastúci ľudia.

13 sprievodných rastlín, ktoré rastú popri zemiakoch

Tu je rýchly sprievodný sprievodca výsadbou, ktorý vám pomôže rozhodnúť sa, čo sadiť popri zemiakoch - od zeleniny cez kvety po aromatické byliny:

1. Alyssum . Alyssum je kvet pokrytý pôdou, ktorý priťahuje užitočný hmyz a slúži ako prírodný mulč na zadržiavanie pôdnej vlhkosti a na ničenie buriny.
2. Rodinné rastliny kapusty . Zemiaky sú skvelou voľbou na pestovanie v blízkosti rastlín z čeľade kapustovitých (brokolica) - vrátane brokolice, kapusty, karfiolu, zelenej kapusty, kelu a kalerábov - pretože tieto rastliny majú plytký koreňový systém, ktorý nebude konkurovať priestoru alebo živinám, ktoré zemiaky treba. Je to skvelý spôsob, ako maximalizovať priestor svojej záhrady.
3. Kukurica . Zatiaľ čo zemiaky rastú väčšinou pod zemou a vyžadujú len veľmi malú nadzemnú plochu, kukurica je opačná - rastie vysoko a má plytké korene. Výsadba rastlín zemiakov medzi stonky kukurice využije ich rôzne potreby a maximalizuje priestor vo vašej záhrade.
4. Pažítka . Pažítka je bylina s plytkými koreňmi, ktorá láka užitočný hmyz a nevyužíva rovnaký priestor ako zemiaky v záhrade. Ako bonus je pažítka obľúbenou bylinkou na prípravu zemiakových jedál, ako sú pečené zemiaky a pečené zemiakové šupky.
5. Koriander . Koriander (tiež nazývaný koriander) je považovaný za jednu z najlepších sprievodných rastlín k zemiakom. Je to bylina s kvetmi v tvare dáždnika, ktorá vynikajúco priťahuje prospešný hmyz (ako lienky, hoverflies, parazitoidné osy a čipky), ktorý sa bude živiť škodlivými škodcami vrátane chrobákov z Colorada.
6. Ľan . Triesloviny a ľanové oleje v ľanovej rastline pomáhajú odradiť zemiakové chrobáky z Colorada.
7. Chren . Chren odpudzuje nielen zemiakové chrobáky z Colorada, ale môže tiež zvyšovať odolnosť rastlín rastlín proti chorobám
8. Pór . Pór je plytko zakorenené allium, ktoré nevyužíva rovnaký priestor ako zemiaky v záhrade. Ako bonus je pór obľúbeným doplnkom k zemiakovým jedlám, ako sú zapekané zemiaky.
9. Zelenina . Od strukovín po zelené fazuľky sú strukoviny skvelou voľbou na pestovanie spolu s rastlinami zemiakov, pretože poskytujú v pôde potrebný dusík. Rastliny zemiakov navyše odrádzajú mexického fazuľového chrobáka, škodcu mnohých strukovín.
10. Nechtíky . Nechtíky sú jednou z najobľúbenejších spoločenských rastlín, pretože odpudzujú širokú škálu škodcov vrátane zemiakových chrobákov - bežného škodcu rastlín zemiakov.
11. Nasturtiums . Nasturtiums sú pekné kvety, ktoré priťahujú škodlivý hmyz, ako sú vošky a zemiakové chrobáky. Aj keď sa to môže javiť ako neintuitívne, mnoho záhradníkov vysádza nasturtium len kúsok od svojej zeleninovej záhrady, aby prilákalo škodcov ďalej od svojich plodín.
12. Petúnia . Petúnie sú kvety, ktoré lákajú užitočný hmyz a pomáhajú tak pri prirodzenej ochrane proti škodcom.
13. Tansy . Tansy je menej známa bylina s kvetmi, ktoré lákajú užitočný hmyz.

MasterClass

Navrhnuté pre vás

Online kurzy vyučované tými najväčšími na svete. Rozšírte svoje vedomosti v týchto kategóriách.

Učí varenie I

Učí zachovanie

Učí varenie

Učí umenie domáceho varenia

Rastliny, aby sa zabránilo pestovaniu spolu so zemiakmi

Myslite ako profesionál

Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.

Rovnako ako tam sú dobré spoločenské rastliny, ktoré rastú okrem zemiakov, existujú aj rastliny, ktoré nebudú dobre fungovať. Zemiaky nerastú dobre spolu s mnohými rastlinami, takže pri plánovaní zeleninovej záhrady buďte opatrní. Keď sadíte zemiaky, nevyhadzujte ich do blízkosti:

• Jablká, broskyne a čerešne . Ovocné stromy ako broskyňa, jablko a čerešňa často priťahujú pleseň, chorobu, ktorá môže zdecimovať úrodu zemiakov. Ak máte na dvore broskyňu, jabloň alebo čerešňu, sadte si zemiaky ďaleko.
• Uhorky . Uhorky sú ťažké kŕmidlá, ktoré zaberajú veľa vody, takže ak budú zasadené hneď vedľa zemiakov, budú brutálne súťažiť o výživné látky. Navyše, uhorky môžu zvýšiť pravdepodobnosť, že vaše zemiaky ochorejú na pleseň. Ak chcete na záhrade vysadiť uhorky aj zemiaky, vysaďte ich ďaleko od seba.
• Baklažány . Baklažány a zemiaky sú z čeľade hluchavkovitých a túžia po rovnakých pôdnych živinách a sú náchylné na rovnaké choroby. Ak sadíte baklažány do blízkosti zemiakov, obe rastliny budú súťažiť o výživné látky a sú náchylnejšie na pleseň.
• Tekvice . Tekvice a zemiaky sú náchylné na pleseň.
• Fenikel . Fenikel je záhradná plodina, ktorá sa nehrá dobre s väčšinou ostatných zeleninových záhradných rastlín. Aj keď môže priťahovať užitočný hmyz, môže tiež slúžiť ako inhibítor rastu väčšiny ostatných rastlín - ich zakrpatením alebo dokonca úplným zabitím.
• Maliny . Ak sú maliny vysadené v blízkosti zemiakov, sú náchylnejšie na pleseň.
• Koreňová zelenina . Pretože koreňové plodiny ako okrúhlice, paštrnák a mrkva využívajú v záhrade rovnaký podzemný priestor, aký používajú zemiaky, ich spoločné pestovanie brzdí rast oboch rastlín.
• Paradajky . Rajčiaky a zemiaky sú z čeľade hluchavkovitých a túžia po rovnakých pôdnych živinách a sú náchylné na rovnaké choroby. Ak sadíte paradajky do blízkosti zemiakov, obe rastliny budú súťažiť o výživné látky a sú náchylnejšie na pleseň.

Uč sa viac

Vypestujte si svoje jedlo s Ronom Finleyom, ktorý sám nazýva Gangster Gardener. Získajte ročné členstvo MasterClass a naučte sa, ako pestovať čerstvé bylinky a zeleninu, udržiavať živé rastliny nažive a pomocou kompostu robiť svoju komunitu - a svet - lepším miestom.