Aj keď by rastlina citrónovej verbeny mohla na prvý pohľad vyzerať ako obyčajná tráva, po uvoľnení intenzívnej vône z tohto jedinečného kríka sa odhalí jej skutočný potenciál. Citrónová verbena, ktorú milujú záhradkári aj čajovníci, je úžasne voňavým doplnkom každej bylinkovej záhrady.
ako zlepšiť svoje basketbalové zručnosti
Náš najobľúbenejšíUčte sa od najlepších
S viac ako 100 triedami môžete získať nové zručnosti a odblokovať svoj potenciál. Gordon RamsayVarenie ja Annie LeibovitzFotografovanie Aaron SorkinScenár Anna WintourKreativita a vedenie deadmau5Výroba elektronickej hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodovanie filmu Neil GaimanUmenie rozprávania Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajciaZačaťPreskočiť na sekciu
- Čo je Lemon Verbena?
- Čo chutí citrónová verbena?
- Aké sú kulinárske použitia pre citrónovú verbenu?
- Aké sú prínosy citrónovej verbeny pre zdravie?
Gordon Ramsay učí varenie I. Gordon Ramsay učí varenie I.
Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.
Uč sa viac
Čo je Lemon Verbena?
Citrónová verbena ( Aloysia citrodora ) je vytrvalý ker z čeľade Verbenaceae, používaný na liečivé aj kulinárske účely. Citrónová verbena, tiež známa ako citrónová včela a lippia citriodora, je rozpoznateľná podľa dlhých, špicatých listov a drsnej textúry.
Táto bylina, pôvodom z Južnej Ameriky, sa pestuje v divočine v Peru a Čile a najlepšie sa hodí do teplého podnebia s úplným slnečným žiarením. Rastlina citrónovej verbeny dorastá až do výšky 9 stôp a klíči biele kvety. Listy rastliny citrón verbena uvoľňujú pri pomliaždení alebo trení silnú vôňu citrónu, čo z neho robí obľúbený doplnok bylinkových záhrad.
Čo chutí citrónová verbena?
Citrónová verbena má jasnú, mierne sladkú bylinkovú chuť s výraznou citrónovou stopou. Napriek svojej silnej citrónovej vôni má táto citrusová bylina oveľa menej agresívnu citrónovú príchuť ako citrónový balzam, citrón tymián , citrón ako a citrónovú trávu.
čo je obrazovka s loptou v basketbale
Aké sú kulinárske použitia pre citrónovú verbenu?
Táto bylina s vôňou citrónu má množstvo kulinárskych použití, od bohatých pečienok po sladké citrusové dezerty a džemy. Citrónovú verbenu môžete použiť na prípravu chutných šalátových dresingov na báze olivového oleja, jemnej citrónovej zmrzliny a citrónovej želé, ako aj sezónnych jedál z hydiny, zelená omáčka a polievky. Môže byť použitý namiesto citrónovej kôry alebo sušeného citróna ako jemnejší doplnok do jedál alebo naplnený do špajzových prísad, ako je cukor a ocot.
V Európe a ďalších svetových destináciách milovníci čaju kombinujú listy citrónovej verbeny s horúcou vodou a vytvárajú obľúbený bylinkový čaj známy ako Louisa v Anglicku, te de cedron v mexických kuchyniach a Luiza v gréckych domácnostiach. Tento druh čaju je obľúbený aj medzi francúzskymi, španielskymi a talianskymi konzumentmi. Z citrónovej verbeny sa dá pripraviť aj chutný ľadový čaj alebo limonáda vyrobená z čerstvej citrónovej šťavy, citrónovej verbeny, jednoduchého sirupu a listy mäty .
Gordon Ramsay učí varenie I Wolfgang Puck učí varenie Alice Waters učí umeniu domáceho varenia Thomas Keller učí techniky vareniaAké sú prínosy citrónovej verbeny pre zdravie?
Čaj z citrónovej verbeny vyrobený z čerstvých listov citrónovej verbeny a vriacej vody sa bežne používa na zmiernenie prejavov prechladnutia vrátane zimnice, horúčky a preťaženia. Esenciálny olej z citrónovej verbeny sa tiež používa lokálne na zmiernenie bolesti svalov.
Staňte sa lepším domácim kuchárom s ročným členstvom MasterClass. Získajte prístup k exkluzívnym lekciám videa vyučovaným kuchárskymi majstrami vrátane Alice Watersovej, Gordona Ramsayho, šéfkuchára Thomasa Kellera a ďalších.
čo je obraznosť v básni
