Ako pestovať jahody vo vašej domácej záhrade

Pestovanie jahôd doma sa môže neskutočne vyplatiť: Jahody patria medzi jediné ovocie vhodné do malých priestorov. Rastú ako nízka pôdna pokrývka; môžu sa dokonca pestovať v kvetináčoch. Odrody zakúpené v obchode nemôžu chuťovo konkurovať domácim jahodám - sú jednoducho vynikajúce.

Preskočiť na sekciu

• 4 druhy jahôd, ktoré si môžete vybrať pre svoju záhradu
• Ako sadiť jahody
• Ako sa starať o jahodové rastliny
• Uč sa viac
• Viac informácií o MasterClass Rona Finleyho

Aktivista v komunite a záhradník - samouk Ron Finley vám ukáže, ako záhradkovať v akomkoľvek priestore, pestovať svoje rastliny a pestovať si vlastné jedlo.

4 druhy jahôd, ktoré si môžete vybrať pre svoju záhradu

Pri výsadbe jahôd je prvým krokom rozhodnutie, ktorý jahodový typ bude vo vašom priestore fungovať najlepšie. Najbežnejšie druhy jahôd sú:

1. Júnoví nositelia : Júnoví nositelia, ako sú Cabot, Earliglow, Chandler a Jewel, prinášajú ovocie raz ročne začiatkom leta. Majú najvyššiu úrodu z jahodových odrôd, ale vyžadujú trpezlivosť a priestor. Júnové nosiče vysielajú veľa bežcov, preto by sa mali pestovať na vyvýšených záhonoch alebo v zemi. Pre najlepšiu produkciu ovocia a najzdravšie koreňové systémy odstráňte kvitnúce púčiky prvý rok. To znamená, že prvý rok vaše rastliny neprinášajú ovocie, ale druhý rok budete mať veľkú úrodu.
2. Denne neutrálne jahody : Jahody Albion, Evie a Seascape sú denné neutrálne, čo znamená, že nie sú citlivé na dĺžku dňa. Prinášajú ovocie celú sezónu od leta do jesene, ale v oveľa menšom množstve ako júnoví nositelia. Denne neutrálnym odrodám sa dobre darí v nádobách a je možné ich zberať v tom istom roku, v ktorom sú vysadené.
3. Stále jahody : Tribute a Tristar sú večne plodiace jahodové odrody, čo znamená, že majú dve až tri obdobia plodenia: neskorú jar, leto a jeseň. Rovnako ako denné neutrálne jahody, môžu byť zasadené do nádob a zberané rok, keď sú vysadené.
4. Alpské alebo lesné jahody : Alpské jahody, napríklad Mignonette, úzko súvisia s lesnými jahodami. Produkujú malé ovocie a môžu byť veľmi huňaté, čo ich robí ideálnymi na pokrytie pôdy. Na rozdiel od iných odrôd jahôd sa často pestujú zo semien a znesú aj polotieň.

Ako sadiť jahody

Väčšina domácich záhradkárov pestuje jahody zo sadeníc alebo spiace rastliny s holými koreňmi zakúpené v škôlke, ale jahody si môžete vypestovať aj zo semien alebo z bežca.

1. Zo semena : Zrelé jahody vysušte a pozbierajte drobné žlté semiačka. Pred vysadením budete musieť jahodové semienka ošetriť za studena tak, že ich uzavriete do nádoby a umiestnite na mesiac do mrazničky. Keď ste pripravení na vypučanie semien, naplňte zásobník na semená mixom na zahájenie semena. Vyberte svoje semená z mrazničky, nechajte ich zohriať na izbovú teplotu a potom ich rozložte po povrchu pôdy. Udržujte ich v interiéri na priamom slnečnom svetle, kým nevypučia, a zabezpečte, aby pôda zostala vlhká. Asi po šiestich týždňoch môžu byť sadenice presadené do jednotlivých kvetináčov a asi po šiestich týždňoch budú pripravené na výsadbu vonku.
2. Od bežcov : Bežky sú výhonky, ktoré vytvárajú nové rastliny. Ak už máte iné jahodové rastliny, ktoré vysielajú bežce, môžete vedľa svojej zrelej jahodovej rastliny položiť črepník plný pôdy. Zasuňte koniec vtoku do kvetináča a počkajte asi šesť týždňov, kým sa nevytvoria korene, a potom vtoku odrežte zo staršej rastliny.
3. Zo sadeníc a rastlín v kvetináčoch : Pri presádzaní semenáčikov alebo rastlín v kvetináčoch zo škôlky umiestnite rastliny do pôdy alebo do črepníkovej pôdy tak, aby koruna (časť, v ktorej sa korene stretávajú s výhonkami) bola nad pôdou.
4. Zo spiacich holých koreňov rastlín : Spiace rastliny s voľnými koreňmi sú jahody, ktoré na zimu spali. Môžu vyzerať ako niekoľko sušených tyčiniek pripevnených k koreňovému systému, ale spiace rastliny s voľnými koreňmi je možné zasadiť priamo do zeme s korunami nad pôdou na začiatku vegetačného obdobia.
5. V nádobách : Jahody majú plytké korene, takže dobre fungujú v širokých nádobách, napríklad v okenných boxoch. Vyberte nádoby, ktoré sú minimálne stopu hlboké a majú dobrý odtok. Vysaďte jahody pozdĺž okraja nádoby, aby ovocie mohlo visieť zboku. Jednou z výhod nádob je, že umožňujú premiestňovať jahody, aby sledovali slnečné lúče a priniesli ich počas zimy do interiéru.
6. V zemi a vyvýšené postele : Miesto jahody najmenej stopu od seba. Pri výbere miesta výsadby jahôd existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby bol váš pozemok bez chorôb: Rastliny pestujte mimo nočných tieňov (ako je baklažán, paradajky a zemiaky), aby ste zabránili chorobe zvanej verticillium wilt a uistite sa, že miesto prijíma dostatok priameho slnečného žiarenia.

Či už sadíte do zeme, na vyvýšený záhon alebo do nádob, väčšina jahôd dáva prednosť plnému slnku - najmenej šesť hodín priameho slnečného žiarenia každý deň. Pôda by mala byť mierne kyslá (5,5–6,5 pH), dobre priepustná a plná organických látok ako kompost. Vysaďte jahody skoro na jar (po prvom mraze) v zamračený deň alebo popoludní, aby nové rastliny zostali vlhké.

Ako sa starať o jahodové rastliny

Jahody sú obohacujúce, ale nenáročné na údržbu. Tu je príklad, ako sa najlepšie starať o svoje nové rastliny:

1. Odstráňte prvé kvety . Ak chcete povzbudiť svoje jahody, aby vložili svoju energiu do tvorby koreňov a výhonkov, odrežte prvé kvety. V prípade júnových jahôd odstráňte kvety celý prvý rok, aby ste zabezpečili zdravé rastliny pre budúci rok. Pri iných odrodách môžete prvé štyri týždne odštipnúť kvetné puky a neskôr v sezóne zbierať jahody.
2. Udržujte jahodové bežce . Počas vývoja bežcov sa rozhodnite, či ich ponecháte, odstránite alebo rozšírite. Umiestnite bežce tam, kde chcete, aby sa im vytvorili dcérske rastliny, a konce jemne zatlačte do pôdy, aby ste podporili zakorenenie. Môžete tiež presadiť dcérske rastliny tak, že vedľa materskej rastliny dáte črepník plný pôdy a umožníte tam bežcom zakoreniť sa.
3. Na reguláciu teploty používajte mulčovanie . Pôdu okolo vašich jahodových rastlín zakryte mulčom, napríklad slamou, aby ste potlačili burinu a regulovali teplotu. Pri chladnejších teplotách zakryte počas zimy rastliny šesť centimetrov slamy, aby korene nezamrzli.
4. Striedajte jahody s inými plodinami . Rastliny jahôd nežijú dlho. V prípade kontajnerových rastlín počítajte s tým, že vaše jahody prežijú jeden rok. Rastliny pestované v zemi alebo na vyvýšených záhonoch môžu žiť niekoľko rokov. Asi po štyroch rokoch môžete bežcov vytrhnúť z koreňa a presadiť ich do novej pôdy. Nepestujte jahody na rovnakom území dlhšie ako štyri roky, inak riskujete hromadenie koreňových chorôb.
5. Pravidelne burinu . Jahody ťažko konkurujú burinám, takže svoju jahodovú náplasť udržujte bez buriny a často ju vytrhávajte ručne a mulčujte.
6. Voda jahody opatrne . Aby ste zabránili plesniam a plesňovým chorobám, vyhnite sa zalievaniu povrchov listov inštaláciou kvapkovej závlahy alebo ručnou zálievkou blízko koruny rastliny. Skúste polievať najskôr ráno za slnečných dní, aby sa voda mohla odparovať z povrchu listov.
7. Zozbierajte svoje jahody, akonáhle sú zrelé . Na rastline nechajte jahody dozrieť, ale zberajte ich hneď, ako sú zrelé, aby ste škodcov odradili. Odstráňte všetky poškodené alebo spadnuté plody, ktoré môžu prilákať aj škodcov.

MasterClass

Navrhnuté pre vás

Online kurzy vyučované tými najväčšími na svete. Rozšírte svoje vedomosti v týchto kategóriách.

Učí záhradníčenie

Učí varenie I

Učí zachovanie

Učí varenie

Uč sa viac

Vypestujte si svoje jedlo s Ronom Finleyom, ktorý sám nazýva Gangster Gardener. Získajte ročné členstvo MasterClass a naučte sa, ako pestovať čerstvé bylinky a zeleninu, udržiavať živé rastliny nažive a pomocou kompostu robiť svoju komunitu - a svet - lepším miestom.