Ľadový čaj na Long Islande je známy svojou vysokou koncentráciou alkoholu - vyrába sa z vodky, tequily, ginu, rumu a trikrát sek. Aj napriek svojmu názvu a vzhľadu ľadový čaj z Long Islandu nechutí ani vôbec neobsahuje žiadny čaj - jeho charakteristický jantárový odtieň v skutočnosti pochádza iba z maličkej kvapky koly. Aj keď ľadový čaj Long Island obsahuje iba malé množstvo mixéra, má jemnú chuť a je obľúbený pre tých, ktorí túžia po nápoji, ktorý zabalí silný punč.
Preskočiť na sekciu
- 4 variácie ľadového čaju na Long Islande
- Recept na ľadový čaj z Long Islandu
- Zistite viac o MasterClass od Lynnette Marrero a Ryana Chetiyawardana
Svetoví barmani Lynnette a Ryan (alias pán Lyan) vás naučia, ako si doma pripraviť dokonalé koktaily pre každú náladu alebo príležitosť.
Uč sa viac
4 variácie ľadového čaju na Long Islande
Existuje niekoľko variácií na ľadový čaj na Long Islande:
- Ľadový čaj z Long Beach : Táto variácia nahradzuje colu brusnicovým džúsom.
- Elektrický ľadový čaj : Pre neónovo modrú verziu klasického koktailu nahraďte Triple Sec modrou Curaçao a kolu nahraďte citrónovo-limetkovou sódou.
- Čaj Texas : Táto verzia dodáva ½ unce bourbonu pre ešte účinnejšiu zmes.
- Havajský ľadový čaj : Nahraďte colu ananásovým džúsom za tropickejší čaj.
Recept na ľadový čaj z Long Islandu
Robí
1 kokteilČas prípravy
4 minCelkový čas
4 minZloženie
- ½ unce vodky
- ½ unce striebornej tequily
- ½ unce ginu
- ½ unce bieleho rumu (alebo ľahkého rumu)
- Unce unce trojnásobný likér
- Unce unce čerstvej citrónovej šťavy alebo kyslej zmesi
- Striekanie koly
- Citrónový klin
- Pridajte vodku, tequilu, gin, rum, trikrát sekundu a citrónovú šťavu alebo kyslú zmes do ľadom naplnenej koktailovej trepačky a pretrepávajte 10 sekúnd.
- Nalejte obsah vrátane kociek ľadu do guľkového alebo Collinsovho pohára.
- Doplňte to šplouchnutím coly a premiešajte.
- Ozdobíme plátkom citróna a podávame so slamkou.
Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.
