Francúzsky 75 je bublinkový a svieži s prírastkom ostrého botanického sústa. Je to oslavný kokteil, ktorý sa podáva správne: s rovnakými dávkami levity a gravitácie.
Náš najobľúbenejšíUčte sa od najlepších
S viac ako 100 triedami môžete získať nové zručnosti a odblokovať svoj potenciál. Gordon RamsayVarenie ja Annie LeibovitzFotografovanie Aaron SorkinScenár Anna WintourKreativita a vedenie deadmau5Výroba elektronickej hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodovanie filmu Neil GaimanUmenie rozprávania Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajciaZačaťPreskočiť na sekciu
Gordon Ramsay učí varenie I. Gordon Ramsay učí varenie I.
Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.
Uč sa viac
Čo je francúzsky 75?
French 75 je klasický kokteilový šampanský kokteil pripisovaný barmanovi menom Harry MacElhone v newyorskom bare v Paríži. Podľa legendy si Harry MacElhone myslel, že život v šialenom vírení prvej svetovej vojny si zaslúžil hybrid medzi kokteilom Champagne a džinovým kokteilom.
Francúzske 75 sa pôvodne podávali v pohári vysokej gule, ale dnešné francúzske 75. roky sa s väčšou pravdepodobnosťou podávajú vo flaute. V histórii kokteilu sú populárne rôzne riffy, ktoré sú súčasťou receptu: napríklad koňak pre gin alebo absces.
Francúzsky recept na kokteil 75
e-mailový recept0 hodnotení| Hodnotiť teraz
Robí
1 kokteilČas prípravy
5 minCelkový čas
5 minZloženie
- 2 unce suchého ginu
- ½ unce čerstvej citrónovej šťavy
- ¼ unce jednoduchý sirup
- Šumivé víno, ako je šampanské, prosecco alebo cava, na plnenie
- Popraskaný alebo drvený ľad, voliteľné
- V koktailovej trepačke zmiešajte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup; naplňte ľadom a intenzívne pretrepte.
- Preceďte do vychladenej šampanskej flauty alebo pohára s vysokou guľou (čiastočne naplneného ľadom, ak je to lepšie).
- Zalejte sektom do naplnenia. Dozdobíme citrónovým twistom.
Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.
