Dávno predtým, ako sa európski kolonisti dostali do Ameriky, pôvodní obyvatelia aztéckej ríše vytvorili priekopnícku formu záhradníctva pre pestovanie plodín na plytkých vodných plochách. Tieto záhradné pozemky boli známe ako chinampas a poľnohospodári ich využívali v celom dnešnom Mexiku a Strednej Amerike. The chinampas tradícia pretrvala po celé storočia a dnes môžu záhradkári vyrábať plávajúce záhrady inšpirované týmito originálnymi aztéckymi metódami poľnohospodárstva.
Preskočiť na sekciu
- Čo sú to Chinampas?
- Stručná história Chinampas
- Ako fungujú chinampy?
- Výhody a nevýhody záhradníctva v Chinampa
- Ako si vyrobiť vlastnú plávajúcu záhradu
- Uč sa viac
- Viac informácií o MasterClass Rona Finleyho
Aktivista v komunite a záhradník - samouk Ron Finley vám ukáže, ako záhradkovať v akomkoľvek priestore, pestovať svoje rastliny a pestovať si vlastné jedlo.
Uč sa viac
Čo sú to Chinampas?
Slovo chinampa sa vzťahuje na záhradu, ktorá je buď postavená v mokradiach, alebo zavesená priamo nad vodnou plochou. Je odvodený z jazyka Nahuatl a slova chinamitl , čo v preklade znamená „štvorec vyrobený z palíc“. Mesoamerické národy postavili prvé chinampas v údolí, ktoré je dnes známe ako mexické údolie a do ktorého sa zapúšťajú záhrady na vyvýšených poliach a pod nimi je prívod vody.
V súčasných Spojených štátoch slovo chinampa často označuje plávajúci ostrov obsahujúci rôzne druhy rastlín, kríkov a kvetov. Najmodernejšie chinampas slúžia na kozmetické účely, ale môžu slúžiť aj ako zdroj potravy vo svete mestského poľnohospodárstva.
Stručná história Chinampas
The chinampas poľnohospodárska tradícia začala v aztéckej ríši a pokračuje v rôznych formách dodnes.
- Pôvod v aztéckej ríši : Originál predkolumbovský chinampa systémy boli postavené v dvanástom storočí sústredené v meste Tenochtitlán - predovšetkým okolo jazera Texcoco, jazera Xochimilco a jazera Chalco. Chinampa poľnohospodárstvo a chinampa poľnohospodárstvo pomohlo udržať systémy výroby potravín v rôznych ročných obdobiach mexického podnebia. Postavením záhradných záhonov nad sladkovodným jazerom (alebo na jeho brehoch) mohli aztécki poľnohospodári prežiť obdobie sucha.
- Rozšírenie po celej Strednej Amerike : Aj keď bolo aztécke hlavné mesto Tenochtitlán, miesto súčasného Mexico City, srdcom chinampas poľnohospodársky systém, poľnohospodári ich vybudovali aj na iných mokradiach, plytkých korytách jazier a na ostrovoch v dnešnom strednom Mexiku. Aztécky chinampas boli spoľahlivými zdrojmi potravy, ktoré okrem iných plodín pravdepodobne dodávali fazuľu, tekvicu, amarant, čili papričky, kukuricu, paradajky a kvety.
- Súčasné použitie : Na západnej pologuli najtradičnejšie chinampas sa už bežne nepoužívajú. Niektoré starosty mesta Mexico City, napríklad Xochimilco a Tlahuac, majú modernú dobu chinampas ktoré produkujú plodiny ako kukurica, koriander, tekvica, špenát, mangold, šalát, petržlen, mäta, pažítka, karfiol, zeler, rozmarín a reďkovka. Na mnohých ďalších miestach chinampas sú čisto dekoratívne.
- Používajte po celom svete : Podobné formy plávajúcich záhrad sa vyvinuli v kultúrach po celom svete. Jazero Dal v oblasti Kašmírskeho údolia nárokované Indiou aj Pakistanom je miestom plávajúcich záhrad v štýle chinampas . V regióne známom pre nedostatok ornej pôdy sa poľnohospodárstvo na prírodných a umelých ostrovoch stalo súčasťou miestnej permakultúry, podobne ako to bolo kedysi v strednom Mexiku.
Ako fungujú chinampy?
Chinampas pracovať na princípoch hydroponického záhradníctva. Zdroj vody pod záhradnou pôdou napája rastliny buď prírodnou osmózou, alebo umelou formou zavlažovania. Samotnú pôdu je možné spevniť vybagrovaním hliny z jazerných lôžok a jej zabalením okolo chinampas spolu s rozpadajúcou sa vegetáciou a inými organickými látkami. Voda prestupuje touto pôdnou základňou, zasahuje korene rastlín a vyživuje rastlinu.
Výhody a nevýhody záhradníctva v Chinampa
Jedna výhoda chinampa záhradníctvo je prítomnosť spoľahlivého zdroja vody, ktorá môže byť v čase zmeny podnebia čoraz cennejšia. Chinampas majú tiež prirodzený odtokový systém, ktorý odvádza prebytočnú vodu do zdroja pod nimi. Medzi nevýhody patrí náchylnosť na záplavy - keď stúpne hladina vody, môže to obťažovať úrodu. Možné znečistenie z komunálneho odpadu môže navyše rýchlo zhoršiť kvalitu vody. Našťastie sa znečisťujúce látky zvyčajne usadzujú na dne jazera a môžu predstavovať problém iba vtedy, ak sa rozvíria.
Ako si vyrobiť vlastnú plávajúcu záhradu
Domáci záhradníci zriedka používajú chinampu na pestovanie potravy pre svoju výživu. Plávajúcu záhradu skôr vytvárajú v rámci projektu terénnych úprav alebo na výrobu niekoľkých potravinárskych plodín pre zábavu. Ak si chcete postaviť plávajúcu záhradu pre svoje vlastné použitie, existuje šesť užitočných tipov, ako postupovať:
- Na podklad použite bambus . Bambus je prírodný materiál, ktorý je ľahký a pláva na vode. Použite bambusové tyče ako základ pre vašu plávajúcu záhradu. Tyče zviažte pomocou špagátu alebo dokonca viniča. Pre maximálnu trvanlivosť používajte krížikový vzor a konce bambusu utesnite, aby sa voda nedostala do tyčí.
- Na bambusovom plti vytvorte záhon z listov . Najlepšie na to fungujú banánové listy alebo listy paliem. Ak nemáte prístup k širokým voskovým listom, môžete na podstielku použiť aj slamu.
- Pridáme zeminu a kompost . Vaša plávajúca záhrada potrebuje na udržanie pôdu bohatú na živiny. Kompost plnený listami, nečistotami a množstvom organických látok je skvelou voľbou. Funguje aj zvierací hnoj.
- Sadenice zasaďte do zmesi pôdy . Každú sadenicu zakryte štvrť centimetrom nečistôt. Drobná zelenina a kvety, ako je vodný hyacint, sú ideálne na pestovanie v záhrade uprostred jazierka alebo jazera.
- Umiestnite svoju plávajúcu záhradu do pokojnej vodnej plochy . Vaša záhrada je teraz pripravená plávať a rásť. Berte na vedomie, že zospodu nemusí presakovať dostatok vody, ako by to bolo v tradičnom aztéckom štýle chinampa . Pravdepodobne budete musieť z času na čas zaliať túto záhradu zálievkou.
- Nechajte záhradu plávať a rásť . Aj keď ho budete občas musieť vytiahnuť na breh, aby ste ho zaliali a zozbierali všetku zeleninu, vaša plávajúca záhrada by mala mať nenáročnú údržbu.
MasterClass
Navrhnuté pre vás
Online kurzy vyučované tými najväčšími na svete. Rozšírte svoje vedomosti v týchto kategóriách.
Ron FinleyUčí záhradníčenie
Zistite viac Gordon RamsayUčí varenie I
Zistite viac Dr. Jane GoodallUčí zachovanie
Zistite viac Wolfgang PuckUčí varenie
Uč sa viac
Zaujímavé Články
