The Yellow Bird je rumový kokteil, ktorý získava svoju farbu od Galliana, vanilkového likéru z Talianska. Vyskúšajte tento nápoj zo starej školy, ak si chcete rozšíriť svoj tiki repertoár.
Preskočiť na sekciu
- Čo je kokteil žltého vtáka?
- Zložky žltého vtáka
- Recept na žlté vtáky
- Zistite viac o MasterClass od Lynnette Marrero a Ryana Chetiyawardana
Svetoví barmani Lynnette a Ryan (alias pán Lyan) vás naučia, ako si doma pripraviť dokonalé koktaily pre každú náladu alebo príležitosť.
Uč sa viac
Čo je kokteil žltého vtáka?
A Yellow Bird je nápoj na báze rumu s jasne žltou farbou. Podľa Medzinárodnej barmanskej asociácie má iba štyri ingrediencie: biely rum, žltý Galliano, tri sekundy a čerstvý limetkový džús. Mnoho receptov na žlté vtáky si však tento nápoj dáva na územie Karibiku s puncom pomarančového džúsu, ananásového džúsu a hravých ozdôb, ako sú čerešne maraschino alebo ananásové kolieska.
Zložky žltého vtáka
Žltý vták má iba štyri jednoduché ingrediencie:
- Galliano L’Autentico : Gallianský likér dodáva žltému vtákovi výrazný odtieň. Vyrobené z vanilínu, badiánu a anízu, Galliano je 30% ABV a dodáva kokteilu hrejivú vanilkovú notu.
- Biely rum : Pre tento kokteil je ľahký rum nevyhnutnosťou. Tmavý rum zmení farbu Yellow Bird na hnedú.
- Tri sekundy : Triple sec je likér s oranžovou príchuťou (a oranžovej farby!) S 15–40% ABV, v závislosti od značky. Je to tiež prísada do Margarita a kozmopolitný .
- Limetkový džús : Všetko je lepšie s trochou kyslosti. Čerstvá limetková šťava udržuje tento nápoj vyvážený.
Recept na žlté vtáky
Robí
1 kokteilČas prípravy
5 minCelkový čas
5 minZloženie
- 1 unca bieleho rumu
- ½ unce Galliano
- ½ unce Triple Sec
- ½ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- V koktailovej trepačke naplnenej ľadom zmiešajte všetky ingrediencie.
- Pretrepte, až kým nebude vonkajšia strana pohára mrazivá, potom preceďte do pohára kupé alebo Martini a podávajte priamo nahor.
Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.
