Klasický recept na koktail Daiquiri

Daiquiris sú klasické rumové koktaily, ktoré používajú tri hlavné ingrediencie na vytvorenie dokonalej rovnováhy medzi sladkými a kyslými: rum, citrusová šťava (najčastejšie limetková) a sladidlo. Tradične sa podávajú v koktailovom pohári bez ľadu.

Daiquiris môže byť vo všetkých druhy príchutí - od jahôd na avokádo - ale to najzákladnejšie (a pôvodné) sa nazýva jednoducho klasické daiquiri.

Preskočiť na sekciu

• História klasického Daiquiri
• 3 variácie modelu Classic Daiquiri
• Klasický recept na koktail Daiquiri

Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.

ako napíšete porovnávaciu a kontrastnú esej

História klasického Daiquiri

Prvým záznamom o nápoji podobnom daiquiri je grog, zmes rumu a citrusov, ktorú britskí námorníci pili v 80. rokoch 17. storočia počas plavieb po Karibiku, aby sa zabránilo skorbutu.

Nedávno vznikli daiquiri, ako ich poznáme, na Kube začiatkom 20. rokov 20. storočia, údajne ich vytvoril americký inžinier Jennings Cox, ktorý pracoval v Daiquirí baňa počas španielsko-americkej vojny. Daiquiris sa niekedy podávali na ľade v matných vysokých pohároch alebo sa pretrepávali a nalievali do chladených pohárov kupé, ale daiquiris sa dnes väčšinou podáva v koktailových pohároch alebo martini pohároch.

Daiquiris boli väčšinou populárne v kluboch Navy a na iných miestach určených pre námorníkov, pretože rum bol obľúbený u námorníkov. Tento nápoj sa dostal do hlavného prúdu v 40. rokoch 20. storočia, keď sa druhá svetová vojna dávkovala na whisky a vodku a z rumu, ktorý pili väčšinou námorníci, sa vyvinul rum do obľúbeného koktailového základu.

rozdiel medzi grafickými románmi a komiksmi

3 variácie modelu Classic Daiquiri

1. Ochutené daiquiris . Daiquiris sú skvelé prázdne plátno, ktoré im dodáva ďalšie chute. Medzi obľúbené príchute patria jahodové daiquiris, banánové daiquiris, čučoriedkové daiquiris a avokádové daiquiris. Naučte sa, ako pripraviť jahodové daiquiri s našim receptom, tu .
2. Hemingway daiquiri . Hemingway daiquiri obsahuje trochu grapefruitového džúsu spolu s limetkou a namiesto jednoduchého sirupu sa používa likér maraschino. Hemingway daiquiri je tak pomenovaný, pretože to bol obľúbený nápoj spisovateľa Ernesta Hemingwaya. Náš recept na Hemingway daiquiri nájdete tu.
3. Mrazené daiquiris . Mrazené daiquiris sú obľúbeným letným nápojom pripraveným z dobre rozdrveného ľadu a majú konzistenciu podobnú smoothies.

Klasický recept na koktail Daiquiri

0 hodnotení| Hodnotiť teraz

Robí

Čas prípravy

Celkový čas

Zloženie

• 2 unce bieleho rumu (alebo ľahkého rumu)
• 1 unca čerstvej limetkovej šťavy
• ½ unce jednoduchého sirupu
• Voliteľné: Vápno, na ozdobu

1. Zalejeme rumom, limetkovou šťavou a jednoduchý sirup do koktailovej trepačky s množstvom ľadu.
2. Pretrepte, kým nie je všetko dobre vychladené.
3. Zmes prelejte cez sitko do vychladeného koktailového pohára.
4. Podľa želania ozdobte vápennou kôrou stočenou do zákruty. Podávame za studena.

Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.