Od klasických koktailov, ako je staromódny alebo mojito, až po zmrzlinu a kandizované pomarančové šupky , nabudúce, keď hľadáte sladidlo, zvážte ľahký a všestranný jednoduchý sirup.
ako urobiť kuchársku knihu na predaj
Náš najobľúbenejšíUčte sa od najlepších
S viac ako 100 triedami môžete získať nové zručnosti a odblokovať svoj potenciál. Gordon RamsayVarenie ja Annie LeibovitzFotografovanie Aaron SorkinScenár Anna WintourKreativita a vedenie deadmau5Výroba elektronickej hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodovanie filmu Neil GaimanUmenie rozprávania Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky varenia I: Zelenina, cestoviny a vajciaZačaťPreskočiť na sekciu
Gordon Ramsay učí varenie I. Gordon Ramsay učí varenie I.
Posuňte svoje varenie na vyššiu úroveň v Gordonovej prvej MasterClass o základných metódach, surovinách a receptoch.
Uč sa viac
Čo je jednoduchý sirup?
Simple sirup je ľahko vyrobiteľné sladidlo, ktoré obsahuje rovnaké množstvo vody a cukru. Najznámejšie je použitie v kokteiloch a iných receptoch na nápoje. Zatiaľ čo biely cukor je potrebné dobre premiešať, aby sa rozpustil v studených nápojoch, cukrový sirup je už tekutý a zabráni tomu, aby sa vaše nápoje stali zrnitými.
Mimo koktailov môžete použiť jednoduchý sirup na osladenie zmrzliny, ľadového čaju, sorbetov, piškót a kandizovaného ovocia.
ako napísať porovnávací kontrastný papier
Keď zvládnete základný jednoduchý sirup, nemusíte sa pri tom zastavovať. Jednoduchý sirup je veľmi univerzálny a je možné ho naplniť množstvom ďalších dochucovadiel. Vyskúšajte podusiť vanilkové bôby, listy mäty alebo škoricové tyčinky v zmesi cukru a vody na nalievanie jednoduchých sirupov. Jednoduchý sirup by sa mal uchovávať v chladničke a jeho trvanlivosť je až jeden mesiac.
Domáci jednoduchý sirupový recept
e-mailový recept0 hodnotení| Hodnotiť teraz
Robí
1 ½ šálky jednoduchého sirupuČas prípravy
1 minútaCelkový čas
4 minČas varenia
3 minZloženie
- 1 šálka cukru (biely cukor je štandardný, ale funguje aj hnedý cukor alebo cukor demerara)
- 1 pohár vody
- Pridajte cukor a vodu do malého hrnca na strednom ohni.
- Podusíme za občasného miešania asi 2 minúty, kým sa cukor nerozpustí.
- Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
- Skladujte v uzavretej sklenenej nádobe alebo inej vzduchotesnej nádobe a pred zamiešaním do koktailov úplne vychladnite.
Získajte viac informácií o mixológii od ocenených barmanov. Zlepšite svoje chuťové bunky, preskúmajte svet duchov a kokteil dokonalým kokteilom pre vaše ďalšie stretnutie s ročným členstvom MasterClass.
